獨占鰲頭 臘味制品企業都選正旭高溫熱泵烘干機

　　“秋風起，食臘味”。隨著秋風起，臘味市場逐漸火爆。然而，想制作優質的臘味品，除了采用上等配料工藝有之外，主要取決于臘味制品的烘干工藝。臘味制品企業一直想通過使用干燥機器設備來實現大規模，高效率，精品質的產出多種臘味制品，但礙于國內烘干市場并不成熟，臘味制品企業一直找到沒有稱心如意的烘干設備。






　　俗話說，臘味是“7分制作，3分烘烤”，臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外，關鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵。可見，干燥工藝在臘味制作加工中是非常重要的一環。


　　傳統的臘味烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料，這種烘干機非常不節能，而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體，污染環境。同時在烘干過程中很容易破壞臘味的顏色，破壞賣相，甚至會污染臘腸的味道。為有效解決臘味烘干問題，正旭高溫熱泵烘干機應市場需求而生，其除了實現節能降耗外，意義在于品質優化。正旭高溫熱泵烘干機在臘味烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比傳統干燥設備有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。可見，正旭高溫熱泵烘干機是臘味制品企業的物料干燥解決方案。


　　正旭空氣能熱泵烘干技術不但適用于臘味制品烘干工藝，還成功應用到多個領域的烘干項目。作為空氣能行業領軍品牌，正旭空氣能將繼續深耕技術，廣泛地考察不同領域的具體情況，研發制造出許多具有針對性的高水平熱泵烘干設備，引領烘干產業快速發展。